Jahrgang 2020 in der Südsteiermark
Auf den kältesten Mai folgten der heißeste Juni mit einer sehr kurz andauernden Rebblüte sowie ein eher trockener Sommer. Gerade ausreichend Regen entschärfte den Wassermangel in den Böden, kalte Nächte bremsten das Wachstum der Reben. Im Gegensatz zu anderen Weinbaugebieten führte der Regen in der Steiermark zu einer etwas größeren Erntemenge. Die Weinlese begann Mitte September bei optimalem Wetter und dauerte – ohne die gefürchteten Niederschläge – bis in den Oktober an. Gesunde Trauben, deren Reife in einem etwas späteren und somit kühlerem Zeitraum erfolgte, zeigen bereits sehr harmonische, ausgewogene und fruchtbetonte Weine.
Ernte
Oktober 2020
Ried Obegg
Unsere Riede Obegg ist eine Südlage mit intensiver Sonneneinstrahlung, sandigem Ober- und kalkhaltigem Unterboden. Während die Kalkschicht im unteren Teil der Lage tiefer liegt, tritt sie am oberen Ende fast bis zur Oberfläche durch. Durch die intensive Sonneneinstrahlung der Südlage erreichen die Trauben eine optimale physiologische Reife. Diese bildet die Grundlage für einen weichen, schmelzigen Wein mit besonderer Aromavielfalt. Die Riede Obegg ist mit Sauvignon Blanc bepflanzt. Weine der Riede Obegg haben ein sehr hohes Entwicklungs- und Lagerungspotenzial.
Werte
Alkohol: 13,0
Restzucker: 1,1 g/lit.
Säure: 5,9 g/lit.
Ausbau
100% Edelstahltank
Beschreibung
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischen Stachelbeeren, zart nach Blütenhonig und gelben Paprikaschoten, von Limettenzesten unterlegt. Komplex, saftige weiße Früchte, finessenreicher Säurebogen, zart nach Pfirsich im Abgang, feine Fruchtsüße im Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Speisenempfehlung
Meeresfrüchte-Krustentiere, leichte Fischgerichte, Pasta- und Reisgerichte, helle Fleischgerichte, Risotto und Pilze, Gemüsevariationen und Spargel
Trinkempfehlung
2022 – 2028